Varnelli

via Plinio 15, Pompei

From 11:00am to 11:59pm

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Random Dishes

From Our Menu

  • I SECONDI

     

    GRIGLIATA DI MARE ……………………………… 20,00 €
    Filetto di spigola, tonno, gambero e calamaro* con maionese al Saint Germaint.
    Mixed fish grill (sea bass fillet, fresh tuna, prawns and squid with Saint Germaint mayonnaise).

    TRANCIO DI SALMONE …………………………… 14,00 €
    al forno con miele, lime, crema di scarole e nocciole tostate.
    Baked salmon slice with honey, lime, endive cream sauce and toasted hazelnuts.

    FRITTURA DI GAMBERI E CALAMARI ……. 16,00 €
    con finocchio fritto.
    Fried shrimps and squid with fried fennel.

    TRANCIO DI GALLINELLA ……………………… 18,00 €
    al guazzetto con fresella napoletana e peperoncino calabrese.
    Gallinella fish slice with neapolitan fresella and calabrian chili pepper.

    TORRETTA DI TRIGLIA …………………………… 22,00 €
    impanata con polenta, ripiena con spinaci al burro, accompagnata con una salsa al Gin.
    Breaded polenta triglia fish buttered spinach and gin souce.


    HAMBURGER DI CHIANINA 190gr. ca. ……. 14,00 €
    Chianina beef burger.

    MANZETTA PRUSSIANA …………………………. 25,00 €
    beef.

    TAGLIATA DI MANZO 300gr.ca. ………………..22,00 €
    con rucola, grana e pomodorini.
    Beef tagliata with rocket, cherry tomatoes and parmesan cheese.

  • 8.00

    CALABRESINA

    Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, pacchetelle di melanzane, nduja calabrese, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo del Cilento

  • 6.00

    DIAVOLA

    Pomodoro San Marzano dell’Angro Sarnese-Nocerino Dop, fior di latte di Agerola, salamino piccante, olive nere di Gaeta, basilico, olio evo del Cilento.

  • 7.00

    BELLINI

    prosecco, purea di pesca.

  • 7.00

    PISCO SOUR

    pisco, s.limone, sc. di zucchero, albume d’uovo.

  • 7.00

    PIZZA FRITTA

    Ricotta di Bufala, ciccioli napoletani, fior di latte, basilico, pepe, olio evo del Cilento.

Call Us: +39 081 1808 7876

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Un po’ di noi?

Varnelli pizza, bistrot & restaurant è un sogno, il mio sogno, che diventa realtà. Un’idea che mi porto nel cuore sin da quando, seppur giovanissimo, ho cominciato ad appassionarmi nel…

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Sapori, colori e odori della vera cucina mediterranea. Tutto impreziosito dalla cura della location, dal dettaglio e del comfort del cliente. Un’atmosfera sobria ma elegante dove a farla da padrone sono le portate servite come deliziosi bijoux. Ottima la pizza impasto di qualità e ben lievitato, ingredienti di notevole qualità. Nella dolce e amara terra pompeiana, Varnelli è un angolo di gusto che coccola tutti i palati, di grandi e piccoli. Un grazie particolare a tutto lo staff che ci ha serviti con gentile attenzione. Da aggiungere nella lista dei posti in cui ritornare.

Erica Amato

Sapori, colori e odori della vera cucina mediterranea. Tutto impreziosito dalla cura della location, dal dettaglio e del comfort del cliente. Un’atmosfera sobria ma elegante dove a farla da padrone sono le portate servite come deliziosi bijoux. Ottima la pizza impasto di qualità e ben lievitato, ingredienti di notevole qualità. Nella dolce e amara terra pompeiana, Varnelli è un angolo di gusto che coccola tutti i palati, di grandi e piccoli. Un grazie particolare a tutto lo staff che ci ha serviti con gentile attenzione. Da aggiungere nella lista dei posti in cui ritornare.

Erica Amato